Doğal Besin Kaynağı

Doğal Besin Kaynağı

Havaların yağışlı gitmesi mantarları coşturdu. Sivas´ın dört bir bucağında mantar bolluğu yaşanıyor.

SPHM ÖZEL HABER

Havaların yağışlı gitmesi çiftçileri sevindiriyor. Ekinler, otlar coşarken, baharın bereketi olan mantarlarda adeta çuval çuval toplanıyor.

Şehrin dört bir bucağında mantarlar toplanırken, Gemerek Sızır´da da mantar bolluğu yaşanıyor. Mantarları poşet poşet toplayan SIZIRLILAR, özellikle ?Eyüpgilin Obada? topladıkları mantarlar ile mutlu oluyorlar.

Mantarların zehirli olup olmadığını bir görüşte ayırt eden hemşehrilerimiz, sobada mantar közleme yanı sıra, bulgur pilavı içerisine de katarak mantarları yiyorlar. Doğal antibiyotik mahiyetinde olan mantarlar, insan vücudunu rahatlatması yanı sıra, besin değerinin yüksek olması ile de önem arz ediyor.



Anahtar Kelimeler: Doğal Besin Kaynağı