SİVAS'ta fırıncılar un başta olmak üzere maliyetlerde epey artış olduğunu ve bu durumda ekmek üretiminde zorlandıklarını ifade ediyorlar.
Mevcut rakamlarla ekmek satmanın mümkün olmadığını dile getiren fırıncı esnafı zammın gündemlerinde olduğunu söylüyorlar.
Buna ilaveten ekmeğin gramajının da düşürülmesi gerektiği görüşlerini dile getiren fırıncılar, maliyetler bizi buna zorluyor diye görüş bildirdiler.