SİVAS'ın adeta kültür ocağı olan, yazarların, şairlerin, aydınların uğrak yeri olan ÇERKEZİN KAHVESİ, meşhur ÇERKEZ EMMİ'nin oğlu ÖMER YILDIZ tarafından devam ettiriliyor.
Güler yüzü ve tarihe şahitlik etmiş pek çok anısı ile baba emanetini devam ettiren güler yüzlü insan ÖMER YILDIZ'ın, kahvenin girişine BEŞİR AYVAZOĞLU'nun o muhteşem şiirini yazdırması memnuniyet ile karşılandı..
Bir sohbet esnasında yerinde bir öneriyi kabul eden ÖMER YILDIZ'ın, bu eşsiz şiiri girişe yazdırarak, güzel hatıraları zincirini diri tutması ile de takdir edildi.
