ANNEMİN GÜNLÜKLERİ (28) 17 /EYLÜL /1958 İSTANBUL
Bizim ÇORBACIYA bugün SUŞEHRİ’nden hemşerilerimiz geldiler. DERVİŞ EFENDİ ağırladı izzetledi.
Yüklü miktarda bal getirmişlerdi.Babam, büyük babam da balcı idi ENDERESTE....
İyi yürekli DERVİŞ EFENDİ 2 çıta bal verdi bana. Yok dedimse de dinlemedi. "EVDE YERSİN GELİN KIZIM" dedi.
Bu ihtiyarcığın bana bir baba müşfikiyle hitabi beni ağlatıyor hergün.
Balları eve getirdim.
Şunu bilir şunu derim ki bizim KÖSEDAĞ'ımızın balının dünyada emsali yoktur.
TANRIM koca KÖSEDAĞ'ı sanki bal için yaratmış. KIRK GÖZE etrafı türlü çiçek olurdu zaten. TANRIM şimdi de öyle midir?
Her sabaha bal yemeye başladım. Rayihası paha biçilemez...
(Not: Elenora BALCİS anne ve babası SUŞEHRİLİ olan bir RUM kökenli hemşehrimiz. YENİ ZELANDA´da yaşıyor. Sanat Tarihi. ANNESİNİN İstanbul´da tuttuğu günlüklerinden bölümler göndermektedir.)